12 décembre 2020 - Comment l'homme a domestiqué les plantes
Depuis les débuts de l’agriculture voici environ 10 000 ans, l’homme a sélectionné des plantes les mieux adaptées à ses besoins, pour se nourrir mais aussi se chauffer, s’habiller et produire des médicaments. La domestication des plantes et aussi des animaux a eu un impact énorme sur l’essor des civilisations. La sélection s’est faite de façon peu intentionnelle au départ et de plus en plus consciente au cours du temps. Depuis les espèces ancestrales, comment l’homme a t-il modifié les plantes et avec quels impacts sur les civilisations ? Et à l’avenir, quelques perspectives les technologies de manipulation génétique ouvrent-elles face au dérèglement climatique ?
La présentation commence à 6’15
07 décembre 2020 - Hommage à Jean Guern, Membre de l'Académie
Jean GUERN (1936-2020), professeur émérite de physiologie végétale à l’université Paris-Sud à Orsay, élu membre de l’Académie d’agriculture de France en 1981, et décédé le 08 octobre 2020, était un spécialiste mondialement connu des hormones. François Parcy présente à cette occasion (2h47min30s) un exposé sur La naissance des fleurs.
07 avril 2020 - Les fleurs: évolution et développement (cours)
Mot de passe :
Flower!
07 avril 2020 - La domestication des plantes (cours)
Mot de passe :
Domes!
13 décembre 2019 - Colloques Amphybio. François Parcy : les plantes à fleurs
Les physiciens et les biologistes utilisent parfois les mêmes mots, mais dans des contextes différents et selon des définitions ou des références épistémologiques qui ne s’accordent pas nécessairement. Le projet Amphybio consiste à choisir l’un de ces mots communs et d’étudier.